Les conférences 2016-2017

Cycle de conférences Confucius

En collaboration avec l'Université pour tous de l'Artois

Ouvert à tous - Les conférences se dérouleront dans l'amphithéâtre Monnet de l’université d'Artois à Arras.

• Jeudi 06 avril 2017 - 17h>19h

" Le thé, l'alimentation : Diversité des cuisines chinoises "
Par Georges London, physicien des particules élémentaires au CNRS, auteur d'Un tour gastronomique de la Chine (2011).

Quand on évoque la cuisine chinoise, il faut plutôt parler des cuisines chinoises, car l'aspect régional est fondamental à la compréhension de cette cuisine. On reconnaît ainsi quatre grandes familles et huit grandes cuisines régionales.

 

• Jeudi 18 mai 2017 - 17h>19h

" La médecine chinoise et le Qigong "
Par Liu Bingkai, Ingénieur de recherche clinique senior, Responsable du projet de médecine chinoise au Centre intégré de médecine chinoise de l'hôpital La Pitié Salpêtrière, Direction de la Recherche Clinique et du Développement (DRCD).

 

• Jeudi 01 juin 2017 - 17h>19h

" La situation économique de la Chine d'aujourd'hui "
Par Vincent Perrin, Directeur général au Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC), Ancien président de l’Organisation de Coopération et de Développement Économiques (OCDE) en Chine.

 

 

 

 

 

 

 

 

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